Qu'est-ce qu'un poulet de catégorie A ?

Faire la note - le A à E de l'hygiène alimentaireNos agents de santé environnementale évaluent les magasins et les restaurants dans toute la ville, évaluant la norme des locaux, les pratiques de manipulation et de stockage des aliments, la propreté et la formation du personnel. Le public est de plus en plus sensibilisé à la sécurité alimentaire. et des attentes plus élevées quant à ce qui est acceptable. Les notes sont attribuées aux locaux alimentaires lors d'une inspection de routine de tous les locaux alimentaires de la ville et s'appliquent pendant quatre semaines pour les locaux classés B et C et huit semaines pour les locaux classés D et E, après quel temps les propriétaires peuvent demander à être réévalués Certains établissements alimentaires ont mis en place un programme de sécurité alimentaire approuvé par la New Zealand Food Safety Authority (NZFSA). Ces locaux ne sont pas classés par le conseil municipal de North Shore et sont soumis à des audits réguliers de la NZFSA.Ces locaux affichent une note « exemptée » dans notre recherche de classement des aliments.Qu'est-ce que les notes signifient ?NoteExplicationAHaute norme de pratiques de sécurité alimentaireBNorme satisfaisante de pratiques de sécurité alimentaireCSeques préoccupations concernant les pratiques de sécurité alimentaireDQuelques préoccupations sérieuses concernant les pratiques de sécurité alimentaire Quelques préoccupations critiques concernant les pratiques de sécurité alimentaire