Rigoberto
Une matière protéique est une matière quelconque qui a une base protéique. Les matériaux contenant une base de protéines comprennent la colle animale, la caséine et le soja.
Les protéines sont nécessaires à une bonne alimentation et sont l'un des cinq règnes et peuvent être obtenues à partir de la viande, du poisson, des œufs, du lait et des légumineuses. Les protéines sont essentielles à la croissance et à la réparation des tissus. Toutes les cellules vivantes sont en grande partie constituées de protéines, car bon nombre de leurs substances telles que les hormones, les anticorps et les enzymes en sont créées et, bien sûr, leurs muscles en dépendent également complètement. Les enzymes sont utilisées comme catalyseurs pour accélérer la vitesse d'une réaction chimique, les hormones envoient des messages chimiques et les anticorps se lient aux particules étrangères en réponse immunitaire. L'hémoglobine est également formée par des protéines, et celles-ci, des organes respiratoires, transportent l'oxygène dans le sang vers d'autres parties du corps, principalement vers les tissus où l'oxygène est libéré pour brûler les nutriments. Cela fournit ensuite de l'énergie pour accomplir des actions (c'est-à-dire se déplacer). Le dioxyde de carbone est ensuite récupéré,qui est ramené aux organes respiratoires.
Vous pouvez également obtenir des protéines structurelles, qui sont utilisées pour maintenir intacte la structure des cellules d'un organisme. Les protéines de transport aident à transporter des matériaux importants dans l'organisme.
De nombreuses personnes choisissent de consommer des boissons protéinées pour réparer les micro-déchirures (petites déchirures apparentes dans le tissu musculaire, causées par une tension fréquente et puissante du muscle pendant l'exercice) dans le muscle. De plus, dans les aliments solides, il faut plus de temps pour décomposer les protéines afin de les envoyer aux muscles, alors que les shakes protéinés ne prennent que 30 minutes pour atteindre les muscles.
La protéine est un matériau -amine. Pour produire une protéine, le mécanisme chimique de "substitution nucléophile" se produit dans lequel un alcane réagira avec l'ammoniac. Par exemple, le méthanol peut réagir avec l'ammoniac pour former de la méthylamine, une protéine et de l'eau. Une protéine est en fait constituée d'acides aminés, et c'est de là que vient l'« amine ».