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Un litre est une unité de mesure utilisée pour mesurer les liquides. Il peut également être utilisé pour mesurer des éléments tels que des baies. C'est une mesure métrique. Un litre de liquide équivaut à 1 000 centimètres cubes de liquide. Fait intéressant, un litre d'eau à 0˚ Celsius pèse presque exactement un kilogramme - par conséquent, un millilitre pèse presque exactement un gramme.
Si vous aviez un litre de liquide, vous auriez plus de liquide qu'un litre liquide américain, mais moins de liquide qu'un litre sec américain.
Le symbole du monde "litre" était autrefois une lettre minuscule l. Cependant, cela a rapidement causé de la confusion pour un certain nombre de raisons. En écriture manuscrite, la lettre minuscule l ressemble souvent au chiffre 1, ce qui peut prêter à confusion. De plus, sur les machines à écrire, le chiffre 1 était souvent créé à l'aide d'une lettre minuscule l, ce qui signifie que les deux se ressemblaient exactement. En conséquence, dans la plupart des pays anglophones, le mot "litre" est généralement placé sur les emballages ou dans les recettes, plutôt que d'utiliser un symbole pour représenter le mot à la place.
Une autre façon de mesurer un liquide ou des éléments comme les baies et la crème glacée consiste à mesurer les gallons. Un gallon américain équivaut à 3,79 litres, ce qui signifie que deux gallons américains équivalent à 7,57 litres et ainsi de suite. Pour ajouter à la confusion, les gallons anglais et américains sont de tailles différentes. Un gallon britannique équivaut à 1,2 gallon américain. Cela signifie qu'un gallon britannique est plus petit que le gallon américain. Cela signifie également qu'un gallon britannique équivaut à 4,45, soit environ quatre litres et demi.
Au Royaume-Uni, le mot litre est orthographié différemment de la façon dont il est orthographié aux États-Unis. En Grande-Bretagne, le mot litre s'écrit litre.