Qu'entend-on par culture tissulaire?

La culture tissulaire est la croissance d'un tissu dans un milieu de culture liquide artificiel.
Les cellules végétales sont totipotentes. Chaque cellule possède tout le potentiel génétique de l'organisme et donc une seule cellule pourrait devenir une plante complète.
Plus tard, un scientifique a fait pousser une plante de carotte complète à partir d'un petit morceau de phloème. Il a prouvé les cellules avec du sucre, des minéraux et des vitamines, mais il a également ajouté du lait de coco. Plus tard, il a été découvert que le lait de coco contient l'hormone végétale cytokinine. Lorsque les cellules cultivées ont commencé à se diviser, elles ont produit un cal, un groupe indifférencié de cellules. Ensuite, le cal s'est différencié en pousses et racines et s'est développé en plantes complètes.
Les techniques de cultures tissulaires ont désormais conduit à la micro-propagation, une méthode commerciale permettant de produire des milliers voire des millions d'ensemencements identiques dans un espace limité.
Parce que les plantes sont totipotentes, il devrait être possible de faire pousser une plante entière à partir d'une seule cellule. Cela aussi a été fait.