Greyson
C'est une question d'opinion et de goût individuel ; si l'on est habitué à un certain goût depuis l'enfance, on peut trouver les mêmes produits au goût différent. Dans le cas des fruits biologiques, ceux-ci sont censés être plus en harmonie avec leur goût naturel plutôt que ceux qui ont été mûris à l'aide de moyens artificiels ; par exemple, les bananes mûries artificiellement apparaissent jaunes de l'extérieur mais leur goût est sensiblement fade par rapport à celles cultivées biologiquement qui peuvent apparaître verdâtres de l'extérieur, les fruits comme les oranges et les raisins cultivés biologiquement se révèlent plus juteux.
Un autre facteur est la fraîcheur, car les fruits biologiques n'ont pas été pulvérisés avec de grandes quantités d'insecticides et de conservateurs artificiels, ils ont une durée de conservation plus courte et, par conséquent, peuvent ne pas avoir bon goût s'ils sont rassis par rapport aux fruits non biologiques stockés pendant une période similaire. de temps. Les produits comme les jus et les confitures à base de fruits biologiques ont également un goût différent car ils contiennent très peu ou pas de conservateurs.