Il existe un dictionnaire en ligne qui dit que vous pouvez l'épeler soit CRISTALLISÉ ou CRISTALLISÉ, bien que l'orthographe à double lettre soit la plus familière. L'orthographe d'une seule lettre pourrait être un usage américain _ L'anglais américain utilise souvent un "l" là où le Britannique en utilise deux, comme dans voyager/voyager.
Vous pouvez également l'épeler avec "s" ou "z" - CRYSTALLIZED ou CRYSTALLIZED - les deux semblent être à peu près également courants.
Ce qui est étrange, c'est que d'autres variantes du mot, comme "cristallin" semblent toujours être orthographiées avec deux "l".
Au cas où j'aurais manqué quelque chose, vous pouvez le vérifier sur
ww.wordreference.com