L'avenir de la culture du café en Inde, une suggestion ?

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  • L'Inde a 500 ans d'histoire dans le café. Il est cultivé dans diverses régions de l'Inde comme Hassan, Wayanad, Coorg, Chikmagulur et Andhra Pradesh. Cependant, il existe un certain nombre de raisons pour lesquelles le marché indien est considéré comme un petit marché pour la culture du café. L'Inde n'a jamais atteint un rôle de leader dans cette culture, bien qu'elle en ait le potentiel. Prenons un exemple de ce marché. Pendant la période moghole, seules les élites consomment du café et, par conséquent, il n'était pas en demande et aucune attention n'était accordée à sa culture. De plus, les tendances historiques du café en Inde montrent que les réglementations dans ce secteur peuvent entraver la croissance du café en Inde. Parce que les commerçants veulent travailler librement et sans limites.

    À partir de cette analyse, il est évident que l'Inde est confrontée à des défis pour la culture du café. A l'avenir, sa situation s'aggravera si les services de vulgarisation agricole ne sont pas encouragés dans les zones non traditionnelles. De plus, à l'avenir, l'utilisation de la biotechnologie peut également faire de l'Inde un important producteur de café dans le monde.


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