Bette
La culture de la lavande est devenue une grosse affaire en Afrique du Sud où le climat ensoleillé et le sol bien drainé du Cap occidental et en particulier de la région de Swartberg et du Karoo, sont devenus des zones où la lavande et d'autres plantes aromatiques comme le romarin sont cultivées et récoltées à grande échelle. , pour récolter des huiles essentielles, qui sont vendues comme culture de rente et lucrative en plus.
Deux fermes que vous pouvez consulter sur le Web se trouvent dans cette zone.
Le premier est le domaine Mymering, à Ladismith, qui compte 36 000 plants de lavande et 24 000 buissons de romarin. Le pétrole est produit et vendu. La ferme est située au Cap dans la vallée fertile de Dwarsrivier, à 40 km de Calitzdorp et à 90 km d'Outshoorn. La ferme est près du col de Swartberg avec Towerkop en vue, à part le magnifique paysage de montagne
du Swartberg, il y a aussi des cottages et des lodges à louer aux touristes, afin que vous puissiez découvrir la ferme.
www.rooms pour Africa.co.za puis mis dans Mymering Estate.
Un autre bon site présentant une ferme de lavande dans le Karoo se trouve à Klipdrift près de Graaf Reinet appelé www.Herald la feme lav farm htm