En quoi les coenzymes diffèrent-elles des enzymes ?

Les coenzymes sont de petites molécules qui transportent des groupes chimiques d'une enzyme à une autre. Certains de ces produits chimiques tels que la riboflavine, la thiamine et l'acide folique sont des vitamines, c'est à ce moment-là que ces composés ne peuvent pas être absorbés par le corps et doivent être acquis en commençant un régime. Les groupes d'éléments portés comprennent l'ion hydrure (H-) porté par NAD ou NADP+, le groupe acétyle approuvé par la coenzyme A, les groupes formyle, méthényle ou méthyle acceptés par l'acide folique et la collection méthyle passée par la S-adénosylméthionine.

Puisque les coenzymes sont chimiquement déformées sous l'effet de l'action enzymatique, il est utile de penser que les coenzymes sont un groupe spécial d'étudiants des substrats, ou des seconds substrats, qui sont ordinaires pour de nombreuses enzymes différentes. Par exemple, environ 700 enzymes sont reconnues pour utiliser la coenzyme NADH.

Les coenzymes sont le plus souvent régénérées et leurs concentrations maintenues à une hauteur inflexible au sein de la cellule : par exemple, le NADPH est régénéré de bout en bout par la voie des pentoses phosphates et la S-adénosylméthionine au moyen de la méthionine adénosyltransférase.

Les coenzymes sont quelque chose de très différent des enzymes. Les enzymes sont composées de protéines alors que les coenzymes ne le sont pas. Les enzymes ne sont pas dégradées lors de l'activation alors que les coenzymes le sont et nécessitent donc une régénération ou un renouvellement continu.
Cependant, tout cela nous a encore une fois emmené bien loin dans la jungle biochimique.

Vivons-en. Il y a cependant une histoire assez intéressante sur les coenzymes. Certaines substances sont presque identiques à de tels composants de coenzyme. Appelons-les des pseudo-coenzymes. Ils sont si similaires qu'ils peuvent être confondus avec les coenzymes réelles et le corps commet parfois une erreur et laisse ces substances similaires s'intégrer dans le site actif de l'enzyme. L'enzyme complète est donc incapable d'accomplir sa tâche et nous tombons malades à cause de cette erreur intégrée.

Il est assez simple d'empoisonner les rats de cette façon. Un poison de rat et de souris fréquemment utilisé contient l'aromawarfin végétal. La warfarine est facilement confondue dans l'organisme humain et animal avec la coenzyme vitamine K qui joue un rôle décisif dans la production d'enzymes essentielles à la coagulation sanguine. Ainsi, si le corps a fourni la warferine, il l'incorpore dans les enzymes à la place de la vitamine K, ce qui signifie que plusieurs enzymes essentielles à la coagulation du sang ne peuvent plus fonctionner. Le sang est tellement liquéfié que les rats et les souris meurent d'hémorragie interne.
C'est la mauvaise chose pour les rats et les souris, mais la bonne chose pour certains patients qui souffrent d'un sang trop épais, car ils peuvent être traités par voie orale ou par injection avec des médicaments contenant de petites quantités de warfarine (coumarine) et le sang collant devient plus liquide.