Beaucoup d'entrepreneurs ont commencé dans la restauration et ont fini par prendre le monde d'assaut ; beaucoup ont commencé à servir de la nourriture dans leurs propres restaurants, où ils ont fait double emploi en tant que cuisiniers et serveurs. Un exemple américain célèbre d'un entrepreneur qui a réussi dans le service alimentaire est Dave Thomas, de la renommée du restaurant Wendy's.
Faits de Dave Thomas
- Thomas a commencé sa vie professionnelle tôt, à l'âge de 12 ans, lorsqu'il a commencé à aider dans les restaurants locaux. En tant qu'adulte, un passage dans l'armée, à cuisiner pour des soldats à l'étranger, a aidé à perfectionner les compétences de Thomas, et cela a peut-être préparé le terrain pour son ascension fulgurante vers la gloire et la fortune.
- Dave Thomas a ouvert les restaurants Wendy's pour servir des hamburgers maison, des frites et du chili aux familles ; cette chaîne de restauration rapide survit à son fondateur, malheureusement décédé en 2002.
- Dave Thomas n'a même jamais obtenu son diplôme d'études secondaires (plus tard, il a reçu son GED). Cependant, son sens de la rue, son dévouement au service des clients et sa passion pour la nourriture l'ont conduit à un compte bancaire de plusieurs millions de dollars et à une carrière comme l'un des entrepreneurs de restauration rapide les plus appréciés des États-Unis.
Dave Thomas n'est qu'une des nombreuses réussites de serveurs qui ont fini par détenir beaucoup de pouvoir et d'influence. D'autres exemples seraient Mme Fields, de la renommée de Mme Field's Cookies, qui a transformé ses merveilleux biscuits faits maison en une mine d'or commerciale.
Quiconque travaille en tant que serveur a le potentiel d'utiliser ses compétences relationnelles et son intelligence innée pour s'élever dans le monde des affaires ; bien sûr, rester dans l'industrie de la restauration peut être un excellent moyen de faire bouger les choses.
Combiner des cours de commerce à l'école du soir avec un travail de service et une excellente idée pour un futur restaurant ou magasin peut être le meilleur moyen de développer le plan nécessaire pour gagner beaucoup d'argent et assurer la sécurité d'emploi grâce à l'entrepreneuriat.