Décrire l'importance économique de la famille des Fabaceae ?

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  • La famille d'une importance considérable en tant que source d'aliments riches en protéines, d'huile et de fourrage comme plantes ornementales et autres utilisations.
    Nourriture
    Les légumineuses, appartenant à cette famille, sont utilisées comme nourriture, certaines espèces importantes et communes de plantes productrices de légumineuses sont: Gram, Pea, Bean. Ces légumineuses sont riches en protéines.
    Culture fourragère :
    Medicago sativa Alfafa est l'une des meilleures cultures fourragères au monde pour les chevaux, Vicia, Melilotus et Trifolium sont également cultivées comme principales cultures fourragères.
    Bois
    De nombreux arbres de cette famille fournissent un excellent bois pour la construction, l'ameublement et le combustible. Les principales usines de bois sont Butea, Dalburgia.
    Huile comestible
    Les graines d'arachide Arachis hypogea sont comestibles et également utilisées pour l'extraction de l'huile d'arachide qui après hydrogénation est utilisée comme huile végétale.
    Colorants indigo Les colorants
    indigo sont obtenus à partir d'Indigofera tinctoria et de Butea monosperma, donnant un colorant jaune à partir des fleurs.
    Médicaments
    De nombreuses plantes de cette famille sont importantes pour les médicaments, par exemple Glycyrrhiza glabra contre la toux et le rhume, Clitoria ternate utilisé contre les morsures de serpent. Les
    poids
    Les graines rouges et blanches d'Abrus précatoire sont utilisées par les bijoutiers comme poids appelés "ratti".
    Plantes ornementales
    Certaines plantes ornementales importantes comprennent Lathyrus, Lupinus, Clitoria, Butea, etc.

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