Les deux substances qui sont souvent considérées comme des réponses à cette énigme sont le « Soufre » et le « Sucre ».
Je pense que les deux ont un sens scientifique, surtout compte tenu de la façon dont les deux réagissent lorsqu'ils sont exposés à des températures élevées (en fait, la plupart des substances pèsent plus lorsqu'elles sont brûlées, car de l'oxygène est ajouté à l'équation), mais je soupçonne qu'il existe probablement un certain nombre de substances différentes que cela énigme pourrait s'appliquer à.
N'étant pas un scientifique (je n'ai même jamais prêté autant d'attention en cours de chimie), je ne peux pas vraiment dire que je peux vous donner une explication beaucoup plus approfondie que de dire que le soufre répond aux exigences de cette énigme légèrement "plus exactement" que du sucre.
Bonne chance!