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Le Carême est essentiellement une période de l'année liturgique qui précède Pâques. Le Carême dure quarante jours et prépare le croyant à la commémoration annuelle. Cette tradition est célébrée en mémoire du temps que Jésus a passé dans le désert avant le début de son ministère public.
Patience, prières, aumônes et abnégation sont les principales exigences du Carême. Le carême est célébré par le jeûne de la nourriture et aussi des actes mauvais. C'est une célébration du deuil qui se termine par la célébration proprement dite de Pâques.