Comment calculer le pourcentage de profit ? Est-ce le prix de vente - le coût d'achat de l'article * X/100 ? Je suis confus.

Le profit est
profit = (prix de vente-coût)/coût
il y a plusieurs manières mais c'est la manière la plus simple et la bonne

Le profit est généralement exprimé en pourcentage du prix de vente .

profit = ((prix de vente) - (coût))/(prix de vente)
  = (560 - 420)/(560) = 140/560 = 0,25 = 25/100
profit = 25 % des ventes
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Par contre, la majoration est généralement exprimée en pourcentage du coût .
majoration = ((prix de vente) - (coût))/coût = 140/420 = 0,333 = 33,3%