Comment calculer le pourcentage de mouvement d'un montant à un autre ? Par exemple; De 3599250 à 1394880 et aussi l'inverse : 1394880 à 3599250. Est-ce la même chose que la différence en pourcentage entre les deux montants ?

Un changement en pourcentage est calculé comme
  (changement en %) = ((nouvelle valeur) - (ancienne valeur))/(ancienne valeur)*100 %

Pour vos deux problèmes, vous avez
1. (1394880 - 3599250)/(3599250)* 100 %
  = (-2204370)/3599250*100 %
  ≈ -0,61245*100 %
  ≈ -61,2 %
2.   (3599250 - 1394880)/(1394880)*100 %
  = 2204370/1394880*100 %
  ≈ 1,58033*100 %
  ≈ 158,0 % Notez que la différence en pourcentage entre les montants dépend de celui que vous choisissez comme "ancienne valeur".