Norène
Les homards vivent dans la mer et possèdent des carapaces dures. Les homards femelles sont appelés poules ou poulets et les homards mâles sont appelés coqs. Les homards nouveau-nés, appelés bébés homards par beaucoup, sont appelés « insecte » par les homardiers.
Il faut environ 11 à 12 mois pour que les œufs de homard éclosent; les homards femelles sont connus pour porter jusqu'à 20 000 œufs jusqu'au moment de leur éclosion. Cependant, tous les œufs n'éclosent pas en bébés homards. La saison des amours est l'automne et les homards femelles portent les œufs en développement sous leur queue jusqu'au printemps, moment où les œufs éclosent en larves nageant librement. Pendant les 3-4 semaines suivantes, ces larves nagent vers la lumière, ressentent les courants d'eau et subissent de légères transformations de taille et de forme. Ils s'installent ensuite au fond de la mer et se nourrissent, en restant sous les rochers et les crevasses.
Un insecte ou un bébé homard nécessite environ 5 à 7 ans pour atteindre une taille adulte.