Sorbier des oiseleurs
Le nombre exact n'est pas connu, car il y a beaucoup de brasseries qui
brassent leurs propres bières (certaines bières vont et viennent). Il doit y avoir
environ un millier de marques différentes.
Katlyn
La bière est la plus ancienne des boissons alcoolisées de l'histoire ! L'origine de la bière remonte à la fermentation des grains et à l'indulgence dans l'Egypte ancienne. La bière est une boisson alcoolisée à base d'amidons fermentés. Le grain de base pourrait être l'orge, le blé ou le manioc. Les ingrédients comprennent de l'eau, de l'orge maltée, du blé ou du manioc, du houblon et de la levure. La levure joue un rôle majeur dans le processus de fermentation.
Le processus de fermentation de l'amidon pour obtenir la boisson alcoolisée implique le brassage des ingrédients, le vieillissement de la concoction et la carbonatation, pour améliorer encore le goût et la qualité de la bière. Il existe deux types de base de bière. Le type est déterminé par la levure utilisée pour la fermentation. Les « ales » impliquent la levure de fermentation haute, tandis que les « lagers » impliquent la levure de fermentation basse. La Grande-Bretagne et l'Allemagne sont en tête de liste des pays producteurs de bière dans le monde.
Il est impossible de citer un chiffre pour le « nombre de marques de bière dans le monde ». Il existe de petites et grandes brasseries dans différentes parties du monde qui s'adressent aux marchés locaux et internationaux. Cependant, certaines des marques les plus connues et réputées sont énumérées ci-dessous :
- Budweiser
- Corona Extra
- Guinness
- Coors Light
- Miller Lite
- Foster's
- Anchor Steam Beer
- Sarajevsko Pivo
- Miller High Life
- Labatt Blue
Les ale ou les plus grandes variétés sont des préférences personnelles, sur la base de la teneur en alcool, de la teneur en glycérine et du goût.