A quoi ressemble Saccharomyces cerevisiae ?

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  • Saccharomyces cerevisiae est une race de levure bourgeonnante. C'est la levure la plus essentielle qui était très populaire dans les temps anciens. Vous ne pouvez pas voir le saccharomyces cerevisiae à l'œil nu. Vous devez le garder sous un microscope. Les Saccharomyces cerevisiae sont des bulles blanches rondes qui restent généralement ensemble ou se dispersent. Il est le plus couramment utilisé dans les brasseries du monde entier. Elle est également connue sous le nom de levure de fermentation haute. Comme elle a un goût un peu sucré en raison de la teneur en sucre, la bière a un goût un peu sucré. Il est également connu sous le nom de levures de bière.

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