Cela équivaut à 1,5 tasse. La « tasse » est une mesure qui mesure le volume. Il est d'usage et est généralement utilisé en cuisine pour mesurer les liquides. Par conséquent, il est souvent considéré comme une mesure de fluide. Cependant, il peut également être utilisé comme mesure pour les aliments en vrac comme le sel et le sucre cristallisé. Ce serait une mesure sèche. Cette mesure particulière est généralement utilisée comme unité de mesure plus informelle dans les recettes de cuisine. Si la précision est requise, les chefs ont tendance à s'abstenir d'utiliser une tasse comme forme de mesure.
Les tasses réelles trouvées dans une prise domestique seront de taille différente, et donc l'hypothèse qu'une tasse peut être la même que n'importe quelle tasse dans la maison tant que vous utilisez la même tasse pour toutes les mesures, est fausse. Si vous voulez être complètement sûr, vous pouvez acheter des tasses à mesurer standard dans les magasins. Ils sont souvent calibrés en mesure de fluide et en poids d'ingrédients secs habituels également.
La coupe n'est généralement pas utilisée au Royaume-Uni et dans certains autres pays. Cependant, à travers le monde, il existe un désaccord sur la valeur réelle d'une tasse. Il n'y a pas de définition standardisée de la mesure de la tasse, mais le volume moderne varie entre 200 et 284 millilitres à travers le monde. Dans certains pays, il n'y a pas du tout de définition formelle de la tasse. Au lieu de cela, ils désigneront une tasse comme une quantité de la taille d'une tasse de thé ordinaire. Les tailles de tasses utilisées dans le Commonwealth (pas nécessairement au Royaume-Uni) diffèrent généralement jusqu'à environ 44 millilitres.
Si vous préparez une recette qui nécessite des mesures précises, il ne sert à rien d'utiliser la mesure de la tasse. Vous pourriez vous retrouver avec un résultat désastreux et vous devez donc vous en tenir précisément à la quantité que vous pensez ou savez devrait être utilisée dans la recette.