Cela dépend de l'endroit où vous vous trouvez dans le monde pour savoir quelle est la bonne réponse. Si vous êtes aux États-Unis, 1 gallon équivaut à 128 onces liquides. Mais au Royaume-Uni, 1 gallon équivaut à 160 onces liquides. Il existe de nombreuses façons de trouver ces réponses, Internet étant la source la plus rapide et la plus fiable. Il existe de nombreux tableaux de conversion sur le Web qui sont extrêmement faciles à utiliser, mais veillez à choisir le bon pays car les États-Unis diffèrent légèrement des autres pays. Par exemple, l'once liquide américaine est environ 4 % plus grande que l'once liquide britannique, c'est pourquoi la réponse à cette question diffère. Si vous ne pouvez pas accéder à un ordinateur portable ou à un ordinateur, une encyclopédie ou une bibliothèque vous donnerait les réponses. Les gallons, les quarts, les pintes et les onces liquides sont tous l'ancien système impérial de mesure des fluides. Ce système a été utilisé pendant des siècles en Grande-Bretagne,le Commonwealth et les États-Unis. Un nouveau système a été fondé en France au XVIIIe siècle. Avant l'invention des balances, les gens mesuraient dans des tasses et des cuillerées. Certains vieux livres de cuisine utiliseront encore des tasses et des cuillerées pour les recettes, en particulier aux États-Unis. Par exemple, 1 tasse = 8 onces liquides ou 16 cuillères à soupe, ce qui en métrique est de 237 millilitres.
Lorsque Metric est entré en vigueur, certaines personnes ont trouvé qu'il était extrêmement difficile de s'adapter même si les enfants étaient enseignés dans les écoles depuis les années 70, mais les vieilles habitudes ont la vie dure et les gens ont continué à utiliser les mesures impériales et le font encore à ce jour. Vous pouvez toujours trouver la mesure impériale dans les supermarchés indiquant généralement le poids métrique avec le poids impérial entre parenthèses. La plupart des gens au Royaume-Uni et aux États-Unis utilisent encore des livres et des onces et des pieds et des pouces.
Voici quelques sites Web qui vous aideront à convertir l'impérial en métrique.
www.csgnetwork.com/cookmeasuretable2.html
www.metric-conversions.org/measurement-conversions.htm