Si tuvieras un bar o una discoteca, ¿cómo sería?

Bueno, jugaría WESTLIFE todo el día, ¡eso es seguro! Tendría focos, los de colores del arco iris y una barra giratoria. ¡Por un lado vendería alcohol y por el otro Fish & Chips! 

Tendría una plataforma negra con luces blancas y básicamente sería increíble y tendrías que visitarla.

¡También tendría noches pares especiales con bandas tributo los lunes, el viernes sería una noche de estudiantes y los miércoles la noche de baile para mayores de 30 años! ¡Con el Charleston y el tango en pleno apogeo! (También nos gustaría fiestas frescas y elegantes con brillo y glamour.) Alfombras rojas y bolas de purpurina para las despedidas de soltera, etc. Sería un tema irlandés (WL son irlandeses, ¡tengo que incorporarlos en alguna parte!) 

¡¡Y casi me olvido de una noche de Karaoke con una vieja máquina de karoke propiamente dicha !! ¡Yeeeh! ¡Eso es lo que llamas un bar de verdad! Tengo mucho más en mente con la decoración, pero no tengo forma de explicarlo ... Los dejo así.

Si tuviera un club nocturno o un bar, probablemente intentaría combinar las características de algunos de mis clubes y bares favoritos del pasado, en mi propio cóctel de diseño. Sin embargo, no sé cuál elegiría, un club nocturno o un bar, ¡así que tal vez podría ser codicioso y tener uno de cada uno!

Mi barra ideal

Me encantan los cafés tradicionales franceses, así que definitivamente me gustaría que mi bar tuviera algo del espíritu de La Tartine , un magnífico bistrot y bar a vins en la Rue de Rivoli en París.

La pintura está amarillenta y tiene maravillosos espejos e iluminación Art Nouveau, todo lo que uno asocia con una velada romántica en París.

También me gustaría tener un camarero vestido con blancos frescos y que se pareciera al inspector Clouseau, solo un poco ...

Otro bar de París en el que me gustaría basar mi propio bar sería La Palette , un bar de vinos arquetípico de la margen izquierda, con un mostrador de zinc y una clientela artística.

Los estudiantes de arte se mezclan con los dueños de galerías en el bar, y no es difícil imaginar a pintores famosos como Gauguin y Modigliani bebiendo allí, en tiempos pasados.

En la parte de atrás, en otra habitación, también podría tener un bar de cócteles, que basaría en otro establecimiento parisino, The Experimental Cocktail Club , o ECC .

Le pediría al barman que me preparara un cóctel White Lady a la misma hora todas las noches ...

Puede leer más sobre el ECC aquí .

Mi discoteca, obviamente, tiene que ser más grande que mi bar, pero no demasiado mucho más grande, y yo querría que se base en un par de mis todos los tiempos clubes favoritos en Londres.

Siempre me han gustado los clubes de jazz ligeramente sórdidos, así que primero, tomaría una pizca de Ronnie Scott en el Soho.

He tenido noches maravillosas allí y he visto a algunos músicos de jazz increíbles, desde BB King hasta Roy Ayers. Me encanta el ambiente relajado y a altas horas de la noche.

El otro club que me gustaría emular sería el 100 Club , en la Oxford Street de Londres, durante su apogeo a finales de la década de 1970 y principios de la de 1980.

Este club, fundado en 1942, siempre ha albergado música de vanguardia en una increíble variedad de géneros: desde jazzistas como Humphrey Lyttleton hasta The Clash y The Sex Pistols.

Siempre tenía un gran ambiente, y me encantaba ir a sus sesiones de soul durante el día de los sábados, que desde entonces han sido documentadas por estilistas como Robert Elms, en su libro, "The Way We Wore", junto con otros lugares de soul de Londres. como Crackers en Dean Street.

Finalmente, no pude dar los toques finales a mi club nocturno sin mencionar uno de mis clubes más queridos (y muy extrañados) de mi ciudad natal actual de Norwich, Reino Unido: The Jacquard Jazz Club.

El club se celebró en varios lugares diferentes a lo largo de los años, y mi favorito de esos, lamentablemente, ahora se ha convertido en un bloque de pisos, pero escuchar la banda sonora de este video debería darte una idea de la vibra que buscaría. .

Si me dieran la oportunidad de tener mi propio bar o club nocturno, lo haría con el patrón de los mejores clubes de Hong Kong, Play Club, por ejemplo. La pista de baile debe ser espaciosa como las de PC y también debe haber una barra en la otra que sirva cócteles diferentes y geniales. 

Y, por supuesto, mi margarita favorita nunca se agotará. Debe haber un escenario elevado donde HK dj pueda instalar la cabina de música. Eso estaría bien. =)