Allison
No hay información cierta sobre cómo o cuándo se inventaron los modales en la mesa. También debe tenerse en cuenta que los diferentes países y culturas tienen diferentes modales en la mesa. Estos modales en la mesa evolucionaron a lo largo de los años. No fueron establecidos por una institución o por el gobierno. Las cosas que eran aceptables para la gente se convirtieron en modales en la mesa y otras cosas que se hacían eran menospreciadas.