Hollis
Se ha afirmado que el batido fue inventado por Stephen Kuhnau a fines de la década de 1960. Desde la década de 1920, Orange Julius ha estado haciendo una bebida muy similar al batido. Un batido es una bebida (no alcohólica) elaborada con ingredientes naturales, generalmente jugos y frutas. Los sabores naturales como la mantequilla de maní y el chocolate a veces se utilizan para hacerlo emocionante. Las bebidas parcialmente congeladas usan hielo o fruta congelada. Aunque a veces parecen batidos, no contienen productos lácteos como helados. Aparecen como batidos porque tienen una consistencia más espesa a diferencia de las bebidas granizadas. Los batidos a menudo se preparan con mezclas de suplementos nutricionales y vitaminas y se dirigen a personas conscientes de la salud. Para obtener su textura cremosa y espesa, muchos batidos dependen de los plátanos.A menudo se mezclan con alcohol o gaseosas para hacer un cóctel.