¿Qué significa realmente "comercio justo"?

El comercio justo es un movimiento social organizado y un enfoque basado en el mercado que tiene como objetivo ayudar a los productores de los países en desarrollo y promover la sostenibilidad. El movimiento aboga por el pago de un "precio justo", así como por estándares sociales y ambientales en áreas relacionadas con la producción de una amplia variedad de bienes . Se centra en particular en las exportaciones de los países en desarrollo a los países desarrollados, sobre todo en artesanías , café , cacao , azúcar , té , plátanos , miel , algodón , vino., fruta fresca, chocolate y flores .
La intención estratégica del comercio justo es trabajar con productores y trabajadores marginados para ayudarlos a avanzar hacia la autosuficiencia y la estabilidad económicas. También tiene como objetivo permitirles convertirse en mayores interesados ​​en sus propias organizaciones, así como desempeñar un papel más amplio y lograr una mayor equidad en el comercio internacional . Los proponentes del comercio justo incluyen una serie de organizaciones sociales, religiosas y medioambientales de ayuda al desarrollo internacional como Christian Aid , SERRV International , Oxfam , Amnistía Internacional , Catholic Relief Services.y Caritas International .

El principio Fairtrade es que los productores, generalmente de los países más pobres del mundo, deberían poder recibir un salario digno (adecuado para cubrir sus necesidades) por los productos que fabrican. La lamentable realidad es que muchas veces la gente de las partes más pobres del mundo trabaja por salarios de hambre. Además, la producción del producto debe ser sostenible (sin agotar irreversiblemente un recurso). Y las condiciones en las que se produce el producto deben ser tan seguras como esperaríamos en el mundo occidental de nuestros entornos de trabajo.

En el Reino Unido, el término Comercio Justo también ha adquirido un significado muy específico. Existe una Fundación Fairtradecon su propio logo que han impulsado fuertemente para el reconocimiento del mercado. La idea es que cuando los consumidores vean el logotipo de Comercio Justo Fairtrade (el símbolo del tipo Yin Yang azul verdoso con un punto), puedan saber instantáneamente que el producto ha sido evaluado y aceptado como que cumple con los ideales de Comercio Justo Fairtrade.