¿Qué significa la destilación?

Es el proceso de hervir un líquido para convertirlo en vapor, recolectar el vapor y luego devolverlo a líquido.

La destilación es un proceso de purificación que implica primero hervir agua hasta el punto que se evapora y se convierte en gas y luego enfriarla para que se condense y se convierta nuevamente en líquido, momento en el cual la mayoría de las impurezas se habrán eliminado del agua . El agua destilada es tan pura que ya no conducirá electricidad, ya que son los elementos metálicos en el agua los que la hacen conducir la electricidad en primer lugar.

Destilado es la forma verbal del término destilación. Cuando los líquidos se separan por medio de su punto de ebullición, se llama destilación y se dice que esos líquidos son líquidos destilados. Se refiere a un procedimiento en el que las sustancias químicas se separan teniendo en cuenta sus diferencias en volatilidades, entonces ese proceso se conoce como destilación.

Varias cosas se destilan para diversos fines, como purificar agua mediante el proceso de vaporización y condensación, extracción de líquidos volátiles, fraccionamiento de aire, recuperación de solventes, reciclaje y producción de bebidas, sabores y aceites alimentarios. Es el mejor método para separar gas natural, petróleo y petróleo crudo. Por eso es muy importante en los tiempos que corren. Se puede dividir en tres grupos, a saber, a escala de laboratorio, destilación industrial y procesamiento de alimentos. Las sustancias que han pasado por el proceso de destilación se conocen como productos destilados.