Harrison
La emulsión se refiere a una mezcla de dos sustancias no mezclables. La emulsificación se explica como el proceso mediante el cual se preparan varias emulsiones. Es una mezcla de dos líquidos que no se combinan entre sí. Puede estar formado por agitaciones mecánicas o procesos químicos. Hay dos tipos de emulsiones. Uno de ellos es una emulsión inestable y tales emulsiones se separan cuando se dejan en reposo, mientras que el otro es estable y no se separa durante mucho tiempo.
Las emulsiones se pueden dividir en dos categorías, ya que la mayoría contienen agua. Son aceite en agua donde el aceite se dispersa en agua y agua en aceite en el que las fases se invierten. Las mezclas emulsionadas suelen ser espesas y de textura satinada. Algunos de los ejemplos comunes de emulsiones son la mantequilla y la margarina, el espresso, la mayonesa, el lado fotosensible de la película fotográfica y el fluido de corte para trabajar metales.
Lester
Se forma una emulsión cuando un líquido se esparce uniformemente a través de otro líquido y no se deposita en una capa. Alguna sustancia puede ser forzada a convertirse en emulsiones.
Nadia
La emulsión es un método de filtración. Leí que se trata de mezclar gotas de lo que sea. Si puede obtener una respuesta muy simple y comprensible, ¡por favor envíela!