Cirilo
Cabernet Sauvignon es una variedad de uva. Es un tipo de variedad de uva tinta. Estas uvas se utilizan principalmente para la elaboración y producción de vino. La uva tinta es una de las especies más plantadas del mundo. También se les conoce como las variedades de uva nobles. Muchos de los vinos elaborados en Burdeos tienen la uva tinta como elemento principal. La Uva Roja se cultiva en casi todas las regiones productoras de vinos. Las uvas rojas necesitan una larga temporada para crecer y madurar adecuadamente; sin embargo, dan rendimientos muy bajos.
El Tinto de Burdeos, uno de los mejores vinos tintos del mundo, está elaborado con Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos de buena calidad pueden permanecer consumibles durante décadas; pueden permanecer bebibles durante un siglo.