Ardella
La palabra bardo se define como poeta lírico y cantante. William Shakespeare, el famoso dramaturgo inglés, es conocido como el bardo de Avon, en referencia al nacimiento de Shakespeare en la ciudad de Stratford-upon-Avon, en el condado de Warwickshire en Inglaterra.
Un bardo es también un caparazón ornamental que se coloca en un caballo para engalanar al animal para una ocasión festiva. Bardar un caballo es poner un enjambre o simplemente engarzar al caballo. Bardar carne es atar capas de grasa alrededor de trozos de carne magra o de aves. Esto se hace para evitar que la carne o las aves se sequen cuando se asan. La grasa rocía la carne mientras se cocina. Esto lo mantiene húmedo y también agrega sabor a la carne o las aves. La grasa se quita justo antes de que la carne esté completamente cocida, lo que permite que el color de la carne se vuelva marrón. El bardado se realiza solo en el caso de carnes que no contienen grasa natural.