Un mechero Bunsen es un mechero pequeño que se usa ampliamente en los laboratorios, desde los laboratorios escolares hasta los mejores laboratorios de investigación y universidades. Funciona con gas y consta de una base metálica y un tubo vertical de unos 12 cm de largo. La llama se enciende en la parte superior cuando se enciende el suministro de gas y una ventana de aire en la base del tubo se puede dejar abierta o cerrada.
Cuando la ventana de aire está cerrada, la llama es amarilla, como la llama de una vela y bastante fría. Cuando se abre la ventana de aire, entra más oxígeno al gas antes de que se queme y se crea una llama azul y púrpura muy caliente que puede alcanzar temperaturas de 1500 grados Celsius.
Se utiliza para calentar equipos de laboratorio y productos químicos.
El mechero Bunsen fue inventado y nombrado en honor a Robert Wilhelm Bunsen, quien vivió entre 1811 y 1899. Era un químico alemán y también descubrió dos nuevos elementos durante su carrera: el rubidio y el cesio.