El balde mhote está hecho de metal o cuero y tiene capacidad para alrededor de 40 a 50 galones de agua. En el fondo del cubo hay un pico de cuero, que es operado por una cuerda separada atada al yugo de los bueyes.
Una segunda cuerda más fuerte se sujeta a la parte superior del cubo y pasa por la polea hasta el yugo de bueyes. Cuando los bueyes corren por el plano inclinado, se tira de ambas cuerdas. El que está unido al mhote lleno de agua levanta el mhote y el otro atado al pico mantiene la boca hacia arriba y evita que se derrame el agua. Cuando el mhote llega a la parte superior, el pico se abre y el agua corre a un abrevadero y luego al canal del campo. Los bueyes luego retroceden para bajar el mhote en el pozo y se repite la operación.
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