¿Qué es la ganadería?

La ganadería se define como todas aquellas actividades y aspectos relacionados con la crianza de terneros con fines cárnicos. Es una actividad todo incluido relacionada con el cuidado de los animales, alojamiento, medicación, alimentación y manejo.

Con el aumento del Producto Interno Bruto, especialmente en los países de bajos ingresos, la demanda de carne roja está aumentando, lo que indirectamente exige un mejor manejo del ganado para satisfacer no la demanda de carne roja, sino también productos lácteos como leche, queso, mantequilla y yogur.

En un estudio de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO): Ganadería hasta 2020: la próxima revolución alimentaria, se estima que la producción y el consumo mundial de carne aumentará de 233 millones de toneladas (2000) a 300 millones de toneladas (2020) y la leche de 568 a 700 millones de toneladas durante el mismo período.

La empresa de engorde de ganado es un proyecto agrícola. Los terneros, principalmente machos de edades comprendidas entre los 9 y los 10 meses de edad, se alimentan de piensos concentrados y forrajes producidos en las tierras agrícolas. Se les da alimento balanceado a los terneros por un período de hasta 120 días para obtener un mayor aumento de peso.

Con el aumento de la demanda de la población a nivel internacional, aumentará lo que exige una mejor gestión de la ganadería en líneas modernas para crear suficientes recursos para satisfacer la demanda.

Todo estaba bien, pero la terminología, un rancho es donde se cría ganado. A menos que sea un agricultor que los cría para su propio uso o un poco de dinero extra, o que simplemente esté usando su grano extra porque es más barato.

Si es su producto principal, ¡es un RANCHO!

¡Soy un verdadero vaquero americano y
NO NOSOTROS "T ordeñamos vacas!