Rigoberto
Un material proteico es cualquier material que tenga una base proteica. Los materiales que contienen una base proteica incluyen pegamento animal, caseína y soja.
La proteína es necesaria para una buena dieta y es uno de los cinco reinos y se puede obtener de la carne, el pescado, los huevos, la leche y las legumbres. La proteína es esencial para el crecimiento y reparación de tejidos. Todas las células vivas están compuestas en gran parte de proteínas, ya que muchas de sus sustancias como hormonas, anticuerpos y enzimas se crean a partir de ellas y, por supuesto, sus músculos también dependen completamente de ellas. Las enzimas se utilizan como catalizadores para acelerar la velocidad de una reacción química, las hormonas envían mensajes químicos y los anticuerpos se unen a partículas extrañas como respuesta inmune. La hemoglobina también está formada por proteínas, y estas, desde los órganos respiratorios, transportan oxígeno circular en la sangre a otras partes del cuerpo, principalmente a los tejidos donde se libera oxígeno para quemar nutrientes. Esto posteriormente proporciona energía para completar acciones (es decir, Mover). Luego se recolecta el dióxido de carbono,que se devuelve a los órganos respiratorios.
También puede obtener proteínas estructurales, que se utilizan para mantener intacta la estructura de las células dentro de un organismo. Las proteínas de transporte ayudan a transportar materiales importantes por el organismo.
Muchas personas optan por consumir batidos de proteínas para reparar los microdesgarros (pequeños desgarros aparentes en el tejido muscular, causados por la tensión frecuente y contundente del músculo durante el ejercicio) en el músculo. Además, en los alimentos sólidos se tarda más en descomponer las proteínas para enviarlas a los músculos, mientras que los batidos de proteínas solo tardan 30 minutos en llegar a los músculos.
La proteína es un material amínico. Para producir proteína, se produce el mecanismo químico de "sustitución nucleofílica" en el que un alcano reacciona con el amoníaco. Por ejemplo, el metanol puede reaccionar con el amoníaco para formar metilamina, una proteína y agua. En realidad, una proteína está formada por aminoácidos, y de ahí proviene la "amina".