Eldred
Cuando queremos comer algo, no son solo nuestras papilas gustativas a través de las cuales analizamos la comida. También utilizamos nuestros sentidos olfativos y visuales para analizar la comida y juzgar si sabrá bien o no. Inicialmente fue una respuesta de los humanos para juzgar la idoneidad de los alimentos que estaban a punto de consumir. En la escala evolutiva, debemos habernos mantenido alejados de las larvas de aspecto viscoso que también son dañinas o venenosas para ti. Algunos organismos utilizan este mismo hecho para atraer a sus presas. Las mariposas brillantes suelen ser venenosas para las aves. Sin embargo, su color brillante atrae a más pájaros.
De todos modos, supongamos que nos muestran dos cosas: un pastel de carne abultado en la escuela o un suntuoso pastel de chocolate, bañado en dulce de chocolate y decorado con un poco de crema batida. Nuestros ojos envían una señal a nuestro cerebro que registra cuál sería más sabroso. Es por eso que los chefs de los restaurantes se toman tantas molestias para que la presentación de su comida sea atractiva.
Además de eso, la vista también ayuda a preparar nuestras papilas gustativas. Cuando miras el pastel, tu cerebro ya sabe que va a tener un sabor dulce. Para que cuando pruebes el pastel, tus papilas gustativas estén preparadas para tener un sabor dulce. Si sabe diferente de lo que esperas, sientes repulsión y eso hace que rechaces la comida.