¿Qué departamentos recopilan los datos y cómo los datos forman un cuadro de mando integral utilizado por los distintos departamentos dentro de un hotel?

Depende de si se trata de un estudio realizado por los propietarios de la cadena hotelera o si se trata de una auditoría interna, diremos cómo se está gestionando el hotel mediante tarjetas de comentarios dejadas por los clientes / visitantes / inquilinos / clientes / cliente. Depende de si te refieres a una auditoría contable para los registros del costo de funcionamiento del hotel. Para (jaja) pedir más bienes o servicios para acomodar a los clientes / clientes, ¿cómo lo llaman un diagrama de flujo de qué estaciones suben o bajan durante el año para planificar con anticipación qué pedir y cuántos cocineros, meseros? , sirvientas, asistentes a tener de guardia cada semana, mes. Solo algunas opiniones / pensamientos sobre esto.