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Desafortunadamente, no creo que puedas. Algunos quesos, si se comen durante el embarazo, pueden causar listeria, y el Roquefort es uno de ellos. Esto se aplica a los quesos blandos, que se contaminan. Además del roquefort, el feta, el brie y el camembert también pueden contaminarse. La listeria es un tipo de bacteria que, si se detecta durante el embarazo, puede hacer que su bebé se enferme o incluso muera.
Si se consumen alimentos contaminados durante el embarazo, los síntomas tardan de 2 a 30 días en aparecer y pueden provocar un parto prematuro si la infección se propaga al bebé.
Come quesos duros en lugar de blandos. El queso cheddar es una buena opción. Si decide comer quesos blandos durante el embarazo, asegúrese de cocinarlos hasta que hiervan. Es mejor comer solo productos lácteos pasteurizados.
Otros quesos que se deben evitar durante el embarazo son los quesos estilo mexicano, que incluyen queso blanco y queso fresco. A menos que indique claramente que están hechos de leche pasteurizada, evítelos.
Si realmente desea comer queso durante su embarazo, entonces todos los quesos blandos no importados elaborados con leche pasteurizada son seguros para comer.