Marlen
El aloe vera tiene muchos beneficios, normalmente se usa para curar heridas como quemaduras leves, urticaria y erupciones. La mayoría de las veces, simplemente cortamos las hojas, las cortamos por la mitad y aplicamos la parte interna directamente sobre la piel lesionada.
Los chinos creen que también es bueno limpiar nuestro sistema corporal interno. Y también podríamos cocinarlo.
Aquí tienes una receta sencilla para hacer una deliciosa y saludable sopa de pollo con aloe vera.
Tome tres 3 hojas grandes de aloe vera, retire la parte exterior de las hojas.
Pelar y quitar la grasa de medio pollo, luego picarlo en trozos gruesos.
Triture ligeramente algunos (unos 15) granos de pimienta blanca.
Tome tres dátiles rojos chinos, retire las piedras del interior.
Primero, hierva el pollo con los granos de pimienta, los dátiles rojos y aproximadamente 1,5 litros de agua, cuando el agua esté hirviendo, baje el fuego a fuego lento durante 1 a 1 hora y media.
Después de eso, agregue las rodajas de aloe vera y continúe cocinando a fuego lento durante 30 minutos adicionales.
Agrega un poco de sal al gusto. Sirve la sopa caliente con un cuenco tibio de arroz al vapor.