¿Por qué son tan importantes los fosfolípidos?

Los fosfolípidos constituyen la gran mayoría de la membrana celular que rodea las células de su cuerpo. Son importantes porque la estructura de los fosfípidos en las membranas permite que las cosas se difundan dentro de las células, sin que las sustancias se difundan fuera de ellas.

Los fosfolípidos se refieren a un tipo de lípidos, que son una parte principal de todas las membranas biológicas. Son importantes porque ayudan en el transporte de materiales a los organismos vivos.

La membrana es una parte importante de una célula. Protege una célula y sus orgánulos de partículas extrañas y de las condiciones exteriores. Los orgánulos de una célula también están cubiertos por una membrana. Pero, todas y cada una de las membranas celulares tienen características diferentes y, por lo tanto, realizan funciones diferentes en varias partes del cuerpo. Estas características dependen de la composición de lípidos y proteínas de una membrana.

La membrana celular se ve como una bicapa lipídica en una vista microscópica. La estructura de los fosfolípidos se compone de dos partes: la cabeza y la cola. Las cabezas miran hacia afuera y las colas forman la capa interna. La cabeza es una porción hidrófila polar y comienza con NH3 (grupo amoniaco). Las colas son hidrofóbicas y no polares. Una cola es una cadena de ácidos grasos saturados y la otra cola es una cadena de ácidos grasos insaturados. Por lo tanto, la segunda cadena está un poco torcida. Esta estructura ayuda al movimiento o flexibilidad de la membrana. También evita la congelación de la bicapa.

Los fosfolidos juegan un papel importante en las membranas biológicas. Otros componentes importantes son los glicólidos y el colesterol. Los fosfolidos son un tipo de lípido. Los lípidos también se conocen como grasas. Son combustible del cuerpo y, por tanto, muy importantes. En lo que respecta a la importancia en la formación de membranas, todo es un poco complejo de entender para mí.

Los fosfolípidos son lípidos que son básicamente un ácido graso con un grupo fosfato. Como los ácidos grasos, no se disuelven en agua. La cola de un fosfolípido es hidrófoba pero la cabeza de la molécula es hidrófila. Un extremo 'odia' el agua mientras que el otro extremo 'ama' el agua.

Este contraste da como resultado que las moléculas se alineen entre sí para formar bicapas de fosfolípidos. Sus colas están en el interior de la capa, por lo que pueden mantenerse alejadas del agua, y las cabezas están en el exterior, en contacto con el agua dentro y fuera de la celda. Esta doble membrana es una característica de todas las células vivas, ya sean vegetales o animales.

Los fosfolípidos también pueden formar vesículas lipídicas bicapa dentro de la célula; estos son lisosomas cuando contienen enzimas líticas y otros tipos de vesículas cuando tienen otros contenidos. Las membranas celulares tienen proteínas y proteínas unidas a moléculas de azúcar incrustadas en la bicapa de fosfolípidos.