Algunos de los animales que se sabe que ponen huevos incluyen aves como el avestruz, el colibrí, el águila, el rey pescador, reptiles como el cocodrilo, tortugas, lagarto iguana y otros lagartos, peces como luchadores siameses, pirañas y chichlids.
La mayoría de las especies de peces, anfibios, todas las aves, reptiles y la mayoría de los insectos y arácnidos ponen huevos. En la mayoría de los reptiles y aves, la fertilización del óvulo es lo que produce el huevo, que es el cigoto. Los animales que ponen huevos, con muy poco o casi ningún otro desarrollo dentro de la madre, se denominan ovíparos. Tanto los huevos de reptiles como los de aves puestos fuera del agua tienen una cáscara protectora, ya sea inflexible o flexible.
Con 1,5 kilos, el huevo de avestruz tiene la celda individual más grande que se conoce en la actualidad, mientras que con un peso de medio gramo, el colibrí abeja pone el huevo más pequeño conocido. Algunos reptiles y peces ponen huevos que son incluso más pequeños. Los insectos e invertebrados ponen huevos aún más pequeños. El ornitorrinco es el único mamífero conocido que pone huevos.