¿Es un frijol una fruta o una verdura?

Son una legumbre, por lo que no se incluyen ni en frutas ni en verduras. Entran en la categoría de carnes y aves de la pirámide. Para obtener más información sobre esto, puede ir a www.wikipedia.org y escribir pirámide de la guía de alimentos. Espero que esto ayude, buena suerte.

Busqué la tabla de alimentos. Veo que depende del tipo de frijol que estés buscando. Algunos están en la categoría de carne y otros en la verdura. En caso de duda, búsquelo.

Copiado y pegado desde el sitio web mypyramid.gov:

Todos los alimentos elaborados con carne, aves, pescado, frijoles o guisantes secos, huevos, nueces y semillas se consideran parte de este grupo (la carne y los frijoles). Los frijoles y guisantes secos forman parte de este grupo, así como el grupo de verduras.