¿El quelpo es lo mismo que las algas?

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  • El quelpo, una especie de alga marina, pertenece a la categoría de las algas pardas y se clasifica en el orden Laminariales. Aunque parecen acuáticos, no se agrupan con las plantas terrestres o acuáticas habituales. En cambio, se clasifican en el reino Chromista o Protista. Necesita agua rica en nutrientes para su crecimiento y generalmente se encuentra en océanos y agua clara. Algunas criaturas marinas lo utilizan como alimento, mientras que otras lo utilizan como protección.

    Se sabe que la ceniza de algas marinas se utiliza en la creación de vidrio y jabón. Un carbohidrato derivado de las algas marinas conocido como alginato se usa en productos como gelatina, pasta de dientes, aderezos para ensaladas y helados como agente espesante. El quelpo tiende a formar pequeñas colonias. Estas colonias se conocen como bosques de algas. Por lo general, se extienden de 2 a 30 metros o más.

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