Lechuga romana
La primera ley de la termodinámica establece que la energía no se puede crear ni destruir, sino que solo puede cambiar de una forma a otra. En un organismo, la energía ingresa de su alimento en forma de moléculas complejas, por ejemplo, almidón. Este almidón luego se descompone en muchas unidades más pequeñas que tendrían la misma cantidad de energía en total. Esta molécula es glucosa que luego se usa para producir energía. La energía producida puede transformarse en energía de trabajo si una persona camina o levanta una carga, etc.
Cuando el cuerpo consume energía y ya no es necesaria, generalmente se libera en forma de calor. Por eso la homeostasis es tan importante en el agua. Un aspecto de la homeostasis es el control de la temperatura corporal. Si hay demasiada energía térmica en el cuerpo y nos sentimos demasiado calientes, el cuerpo disipa este calor, generalmente mediante la transpiración y aumentando el flujo sanguíneo a la superficie de la piel. Si, por el contrario, hace mucho frío, el cuerpo intenta recolectar la mayor cantidad posible de esta energía térmica para mantener el cuerpo caliente. La piel de gallina atrapa el calor más cerca de la piel y los vasos sanguíneos de la piel se contraen para reducir el flujo sanguíneo aquí, lo que a su vez evita que se pierda mucho calor.
Entonces, lo que el cuerpo hace con la energía después de usarla está determinado por su necesidad de la hora.