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El maíz es un cultivo importante para varios países diferentes y se cree que se originó en el centro de México hace más de 7000 años.
¿De dónde viene el maíz?
Lo interesante del maíz es que probablemente ni siquiera sabríamos qué es si no fuera por el cultivo humano.
El maíz no crece naturalmente en la naturaleza, pero requiere cuidados humanos.
El grano que conocemos como maíz proviene de un tipo de pasto largo que fue cultivado por varias civilizaciones mexicanas antiguas, incluidos los aztecas y los mayas. La planta de la que evolucionó se llamó
teosinte.
Debido a que el maíz se puede usar en tantos productos diferentes (desde aceite de cocina hasta alimento para animales), su importancia para los pueblos indígenas de América del Norte y del Sur creció exponencialmente.
¿Cuál es la diferencia entre maíz y maíz?
Maíz es una palabra para la planta de maíz y se deriva de la palabra maiz original 'mesoamericana'
.
En los Estados Unidos, la palabra 'maíz' se usa exactamente de la misma manera que 'maíz'. Por ejemplo, el almidón de maíz también podría conocerse como almidón de maíz.
En otros países (como el Reino Unido, por ejemplo), el maíz se refiere específicamente al uso del cultivo en la cocina, por ejemplo, 'palomitas de maíz' o 'maíz en la mazorca'.
En el comercio internacional, se prefiere la palabra maíz para evitar ambigüedades.
Makenzie
El maíz creció originalmente en América Central, pero luego se extendió por el norte y el sur.
No se llama maíz pero se llama maíz.