Amara
Un viejo maorí me dijo que conocía tres clases de anguilas. La horepara es de color verde claro, con vientre blanco y mandíbula blanca, y es buena para comer. El arokehe es a) anguila negra, de cabeza grande, mandíbula fuerte, piel gruesa y no sabe muy bien. Debido al grosor de su piel, se le llama kirirua ("dos pieles" o "doble piel"). El tunapois es aún más grande en la cabeza que el arokehe y se estrecha hasta una cola muy pequeña. Tiene el mismo tipo de piel que el kirirua, y los maoríes no la comen, sino que la tiran cuando la atrapan.
Biblioteca Nacional de Nueva Zelanda