Vivo en Luisiana y tenemos cangrejos azules del golfo de México. Los mantenemos vivos durante la noche si no queremos comerlos ese día.
Cómo mantener vivo un cangrejo azul durante la noche para poder cocinarlo al día siguiente
Después de ir a pescar cangrejos, tenemos que mantenerlos vivos antes de que estemos listos para hervirlos, y la única forma de mantenerlos vivos es ponerlos en hielo. Los guardamos en una hielera con un par de centímetros de agua y una bolsa de hielo. Esto funciona durante aproximadamente 12 horas.
Si estás tan cerca de un refugio, ponlo en la zanja más cercana y encontrará el camino hacia donde necesita estar. Estoy bastante seguro de que el guardabosques no tomará medidas extraordinarias para salvar un cangrejo. Lo soltará lo más cerca posible del agua.