Los camarones y la langosta tienen un alto contenido de triglicéridos, por lo que deben evitarse si está tratando de reducir sus niveles.
• ¿Qué son los triglicéridos?
Muy a menudo, los triglicéridos están asociados con el colesterol, pero en realidad no son lo mismo en absoluto. Los triglicéridos son las grasas que se pueden encontrar en los alimentos y las grasas que produce el cuerpo al ingerir cantidades excesivas de carbohidratos.
Lo que sí tienen en común con el colesterol es que pueden reducirse mediante un cambio en el estilo de vida y evitando los alimentos que empeoran el problema (como los camarones y la langosta).
- Alimentos que debe evitar si desea reducir sus triglicéridos
Es importante asegurarse de leer todas las etiquetas de los alimentos envasados. Hay algunos alimentos en los que es obvio que están absolutamente llenos de azúcar, como helados, dulces, productos horneados y refrescos, pero otros alimentos hacen un mejor trabajo para ocultarlos y el azúcar realmente debe reducirse.
La salsa de tomate, la fruta enlatada, las barras de granola y los cereales son solo algunos ejemplos de alimentos que tienen un alto contenido de azúcar.
Es importante que coma carbohidratos para una dieta saludable, pero manténgase alejado de los refinados. Por lo general, los alimentos blancos son los que se deben evitar, como el arroz blanco, la pasta blanca y el pan blanco.
El alcohol es otra cosa que debe evitarse. Si bien es cierto que el vino tinto puede reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL), no se puede decir lo mismo de los triglicéridos, que en realidad aumenta.
Los alimentos con alto contenido de grasa deben reemplazarse con opciones más saludables que contengan grasas monoinsaturadas, y los alimentos procesados también están en la lista de 'evitar'. La clave para esto es que si la lista de ingredientes parece una lección de química, no los pierdas.