¿Cómo mantener el pastel fresco para la fiesta de cumpleaños?

Si está usando un fondant y cubriendo todo el pastel, puede dejarlo afuera por un par de días, solo cúbralo con un paño de cocina o si tiene un recipiente simplemente déjelo allí.
Si solo va a cubrir la parte superior, lo pondría en el refrigerador por un par de días.
Espero que esto sea útil

Bueno, en mi escuela donde voy a convertirme en un panadero increíble ... congelamos son pasteles y salen de la misma manera, puedes ponerle el fondant.