La cantidad de iluminación que se requiere en una cocina generalmente se rige como parte de los códigos de construcción estándar en un lugar en particular. Por ejemplo, en California, la Comisión de Energía de California o la CEC determina y regula la cantidad de iluminación necesaria y que se utilizará en las cocinas. Esto en parte asegura la conservación de energía. El CEC proporciona la Hoja de trabajo de iluminación de cocinas residenciales conocida como WS-5R que permite calcular la potencia de la cocina. Está disponible como parte del Apéndice A dentro del manual Residential Compliance.
El formulario pdf está disponible
sitio
energy.ca.go . Las recomendaciones de diseño seguidas por los desarrolladores pueden ser las proporcionadas por la Illuminating Engineering Society of North America o el IESNA, que establece que la iluminación mínima que debe proporcionarse en las cocinas debe ser igual a treinta pies de velas.