Ken
Zu viele Variablen hier, um Ihre Frage richtig beantworten zu können. 3 Unzen. Von Speck benötigen Sie eine Kochwaage, um ihn genau abzumessen. Sprichst du von vorgekocht oder nachgekocht?
Newa
Traditionell kommt Speck in 12-Unzen-Pkgs. Wenn Sie es mit 12 Unzen Speck zu tun haben, schneiden Sie einfach ein Viertel des Specks ab und Sie haben Ihre 3 Unzen, unabhängig davon, wie dick oder wie viele Scheiben es sind.
Wenn Sie ein Pfund Speck (16 Unzen) haben, schneiden Sie ca. 1/5 des Specks ab und Sie erhalten ~ 3 Unzen.