Hollis
Es wurde behauptet, dass der Smoothie in den späten 1960er Jahren von Stephen Kuhnau erfunden wurde. Seit den 1920er Jahren stellt Orange Julius ein Getränk her, das einem Smoothie sehr ähnlich ist. Ein Smoothie ist ein Getränk (alkoholfrei) aus natürlichen Zutaten, im Allgemeinen Säften und Früchten. Natürliche Aromen wie Erdnussbutter und Schokolade werden manchmal verwendet, um es aufregend zu machen. Teilweise gefrorene Getränke verwenden Eis oder gefrorene Früchte. Obwohl sie manchmal wie Milchshakes aussehen, enthalten sie keine Milchprodukte wie Eiscreme. Sie wirken wie Milchshakes, weil sie im Gegensatz zu Slush-Drinks eine dickere Konsistenz haben. Smoothies werden oft mit Nahrungsergänzungsmittelmischungen und Vitaminen hergestellt und richten sich an gesundheitsbewusste Menschen. Um ihre cremige und dicke Textur zu erhalten, sind viele Smoothies auf Bananen angewiesen.Sie werden oft mit Alkohol oder Limonade gemischt, um einen Cocktail zu machen.