Gwen
Reservierung spielt im Front Office eine sehr wichtige Rolle. Front Office bedeutet im Grunde, dass Sie für den Kunden das Gesicht des Hotels sind. Der Kunde erwartet von Ihnen, dass Sie alles wissen, was mit dem Hotel zu tun hat. Der erste Schritt in einer Kunden-Hotel-Beziehung ist der Reservierungsprozess. Wenn die Reservierung von einem Front-Office-Manager gut abgewickelt wird, hat der Kunde von Anfang an ein gutes Bild vom Hotel. Die Durchführung von Reservierungen ist die Grundfunktion des Front-Office-Personals eines Hotels oder Restaurants. Daher sollten alle Mitarbeiter des Front Office mit der Vorgehensweise bei der Reservierung vertraut sein.